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Insalata di girasoli con pollo affumicato, patatine e funghi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 176,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 15,8 g
Carboidrati* 11,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di girasoli con pollo affumicato, patatine e funghi
Contenuto

L'insalata di girasole può essere servita in tavola nei giorni feriali e nei giorni festivi. È preparato semplicemente e tutti gli ingredienti sono disposti a strati. Il pollo affumicato aggiunge il suo sapore all'insalata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tagliare a cubetti il ​​petto affumicato e adagiare la carne sul fondo dell'insalatiera.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Lavate i funghi prataioli e tagliateli a spicchi. Friggere le cipolle e i funghi in olio di semi di girasole fino a doratura.
fare un passo 3 su 7
Mescolare in proporzioni uguali maionese, panna acida e panna. Questa miscela servirà per inzuppare l'insalata.
fare un passo 4 su 7
Sopra il primo strato di carne di pollo, adagiare la frittura di cipolle e funghi, ricoprire gli strati con il condimento.
fare un passo 5 su 7
Uova sode, raffreddatele in acqua fredda, quindi sbucciatele e grattugiatele su una grattugia grossa. Tritare un tuorlo separatamente.
fare un passo 6 su 7
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Stendete altri due strati: prima uno strato di uova, poi uno strato di formaggio, ricopriteli con il condimento.
fare un passo 7 su 7
Tagliare le olive a rondelle o a rondelle, distribuirle su tutta la superficie dell'insalata. Cospargere il tuorlo tritato sull'insalata e disporre le patatine in cerchio. La tua insalata di girasole dovrebbe assomigliare al fiore con lo stesso nome.

Buon appetito!

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