Insalata di girasoli con pollo, funghi, formaggio e patatine

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 142,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 13 gr.
Carboidrati* 2,6 gr.
Insalata di girasoli con pollo, funghi, formaggio e patatine

L'insalata di girasole è popolare non solo nello spazio post-sovietico, ma è anche amata nei paesi europei. L'insalata è preparata da un semplice insieme di cibi, pollo, funghi, uova e formaggio, aggiungendo spesso carote e mais.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare i funghi, tagliarli a cubetti e friggere in olio vegetale finché sono teneri, alla fine salare a piacere.
fare un passo 2 su 6
Grattugiare il formaggio.
fare un passo 3 su 6
Lessare il pollo in acqua leggermente salata, raffreddare e smontare in fibre.
fare un passo 4 su 6
Lessare le uova sode, raffreddare, sbucciare, dividere in albumi e tuorli. Grattugiare gli albumi, schiacciare i tuorli con una forchetta.
fare un passo 5 su 6
Mettere uno strato di carne di pollo su un piatto piano, spennellarlo con la maionese, quindi mettere i funghi fritti, di nuovo la maionese. Prepara il terzo strato con proteine ​​e maionese. Quindi stendere il formaggio grattugiato, spennellarlo con la maionese. Cospargere l'insalata con il tuorlo tritato sopra.
fare un passo 6 su 6
I petali di girasole imiteranno le patatine, le disporranno in cerchio, le metà delle olive fungeranno da semi, le spargeranno su tutta l'insalata. Un'insalata di girasole molto bella e gustosa è pronta.

Buon appetito!

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