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Insalata di girasoli con pollo, mais e patatine

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 123,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 5,6 g
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 10,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di girasoli con pollo, mais e patatine
Contenuto

L'insalata di girasole si riferisce a abbondanti insalate di carne. È fatto con carne di pollo tenera, mais succoso, uova e funghi e le patatine sono usate per la decorazione che imita i petali di girasole. Risulta delizioso e bello.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Lessare le uova sode, lasciarle raffreddare, quindi sgusciarle.
fare un passo 2 su 10
Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e friggere in olio vegetale fino a doratura.
fare un passo 3 su 10
Sbucciare i funghi, tagliarli a cubetti e friggere in olio vegetale finché sono teneri. Infine aggiungete sale e pepe a piacere.
fare un passo 4 su 10
Sbucciare le carote, grattugiare su una grattugia grossa, friggerle in olio vegetale finché sono tenere.
fare un passo 5 su 10
Lavare il filetto di pollo, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a cubetti. Friggere la carne in olio vegetale finché è tenera, salare e condire a piacere.
fare un passo 6 su 10
Disponete il pollo nel primo strato su un piatto piano.
fare un passo 7 su 10
Mettere le carote fritte sulla carne, spennellare lo strato con la maionese.
fare un passo 8 su 10
Quindi aggiungere i funghi e le cipolle, versare nuovamente la maionese sugli ingredienti.
fare un passo 9 su 10
Grattugiare le uova sode e fare lo strato successivo, spennellare con maionese.
fare un passo 10 su 10
Cospargere l'insalata con mais in scatola, guarnire con erbe tritate e patatine. L'insalata di girasole è perfetta per una tavola festiva e una normale cena in famiglia.

Buon appetito!

 

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