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Insalata di girasoli con petto di pollo

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 174,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 11,3 gr.
Carboidrati* 20,4 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di girasoli con petto di pollo
Contenuto

L'insalata "Girasole" con petto di pollo risulta essere abbondante e succosa. Può essere preparato per pranzo o cena, non solo nutre, ma rallegra anche con il suo aspetto interessante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili, metterla in salamoia. Versare l'aceto in una ciotola con le cipolle, aggiungere lo zucchero e lasciar riposare per 10-15 minuti.
fare un passo 2 su 8
Lessare il petto di pollo con sale e pepe fino a cottura. Raffreddare e tagliare la carne a cubetti. Mettere lo strato di carne su un piatto piano e spennellare con la maionese.
fare un passo 3 su 8
Quindi aggiungere le cipolle sott'aceto.
fare un passo 4 su 8
Sbucciare e grattugiare le carote su una grattugia media. Adagiatela in un terzo strato e spennellatela con la maionese.
fare un passo 5 su 8
Uova sode, raffreddare, sbucciare. Separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare le proteine ​​su una grattugia grossa, metterle nello strato successivo, spennellare con maionese.
fare un passo 6 su 8
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, cospargerlo sullo strato proteico, formare una maglia di maionese sopra.
fare un passo 7 su 8
Cospargere l'insalata con i tuorli tritati, non è necessario ricoprire questo strato con la maionese.
fare un passo 8 su 8
Tagliare le olive a metà e adagiarle su uno strato di tuorlo. Metti l'insalata in frigorifero per un'ora. Guarnitela poi con delle patatine e servite in tavola l'insalata di Girasoli.

Buon appetito!

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