Insalata di girasole con semi e patatine

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 168,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grassi * 15 gr.
Carboidrati* 15,8 g
Insalata di girasole con semi e patatine

Questa ricetta è una delle versioni più semplici dell'insalata di girasoli. Utilizza anche semi di girasole pelati per dare all'insalata un aspetto ancora più interessante e una bella croccantezza.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Pelare le carote e grattugiarle finemente.
fare un passo 2 su 6
Togliete la buccia alla cipolla e tritatela finemente. Scolare il succo dai funghi in scatola e tagliarli a pezzi più piccoli. Friggere le cipolle e i funghi in olio di semi di girasole per 5-7 minuti. Quindi trasferire la frittura in un piatto.
fare un passo 3 su 6
Aggiungere un po 'più di olio nella padella dove sono stati fritti i funghi e le cipolle e friggere le carote finché sono tenere.
fare un passo 4 su 6
Tagliare a cubetti il ​​petto affumicato.
fare un passo 5 su 6
Raccogliete l'insalata su un piatto largo e piatto. Stendere il primo strato di carne di pollo, spennellarlo con la maionese.
fare un passo 6 su 6
Metti funghi e cipolle in un secondo strato, versaci sopra la maionese. Poi uno strato di carote e maionese. Cospargere i semi tostati sull'insalata. Mettere il piatto in frigorifero a macerare per 30-60 minuti. Quindi guarnire con erbe e patatine. L'Insalata di Girasoli è pronta, potete servirla in tavola.

Buon appetito!

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