Insalata di ananas e prugne
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
283,5 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
13,3 gr.
Grassi *
20 gr.
Carboidrati*
17,1 gr.
La combinazione di ananas, prugne e pollo è già diventata un classico. Integrato con uova, formaggio e noci, questo sapore riconoscibile diventa ancora più ricco e ricco. L'insalata è formata da strati separati, il che le conferisce un aspetto particolarmente festoso.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquate bene le prugne con acqua calda e asciugatele. Se la prugna è solida, immergerla brevemente in acqua tiepida finché non si ammorbidisce, quindi strizzarla per eliminare il liquido in eccesso. Tagliare le prugne preparate a pezzetti e distribuirle sull'ananas. Lubrificare nuovamente lo strato di prugne con maionese.
Tre formaggi a pasta dura su una grattugia fine e cospargere le uova con esso. Cerchiamo di rendere arioso lo strato di formaggio, senza compattarlo. Pre-asciugare le noci in una padella asciutta per cinque minuti, raffreddare e tagliare a pezzetti con un coltello. Cospargere le noci sopra l'insalata. Prima di servire, si consiglia di lasciare fermentare l'insalata e immergerla per un paio d'ore in frigorifero. Può essere guarnito con rametti di prezzemolo.
Buon appetito!