Insalata di ananas e carne

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Cucina europeo
Contenuto calorico 216,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 15 gr.
Grassi * 20,4 g
Carboidrati* 7,9 gr.
Insalata di ananas e carne

L'insalata di carne succosa sembra molto insolita, grazie agli ananas. È anche molto soddisfacente. Un piatto del genere può essere servito con successo su un tavolo festivo: sorprenderà sicuramente i tuoi ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa devi bollire la carne. Vale la pena notare che sia il manzo che il maiale sono adatti per una tale insalata. Entrambi i tipi di carne si sposano bene con il resto degli ingredienti. È importante che la carne sia bollita fino a quando non sarà completamente tenera. Se parliamo di manzo, a fine cottura, dovrebbe divergere bene nelle fibre. A fine cottura non dimenticate di salare la carne. Rimuoviamo la carne finita dal brodo e la lasciamo raffreddare completamente. Laviamo i pomodorini, li asciugiamo e tagliamo ciascuno in quattro parti.
fare un passo 2 su 5
Tiriamo fuori gli ananas dal barattolo, lasciamo scolare il liquido e tagliamo a pezzetti.
fare un passo 3 su 5
Strofinare un pezzo di formaggio su una grattugia con piccoli fori, tritare finemente anche le verdure.
fare un passo 4 su 5
Tagliare la carne a cubetti, versare in un'insalatiera. Aggiungere i pomodori tritati, il formaggio grattugiato, le erbe aromatiche, i pezzi di ananas. Metti la maionese sopra.
fare un passo 5 su 5
Amalgamare il tutto delicatamente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di sale e pepe nero. Servire immediatamente l'insalata finita in tavola, mentre è fresca e succosa.

Buon appetito!

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