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Insalata di avocado senza maionese

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Cucina europeo
Contenuto calorico 296,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grassi * 28,2 g
Carboidrati* 16,7 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di avocado senza maionese
Contenuto

Nonostante l'avocado sia l'ortaggio più grasso, è molto richiesto tra coloro che vogliono perdere peso. Ha un sapore delicato e neutro che lo rende adatto per l'uso in una varietà di insalate, panini e altre ricette di antipasti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare le prugne sotto l'acqua corrente e versare acqua bollente per 5-7 minuti. Scolare e asciugare su carta assorbente, quindi tritare finemente.
fare un passo 2 su 6
Tritare le noci e le arachidi con un coltello.
fare un passo 3 su 6
Sciacquare l'avocado, togliere il nocciolo e sbucciarlo, tagliare la polpa a striscioline.
fare un passo 4 su 6
Tritare finemente il prezzemolo.
fare un passo 5 su 6
Unire l'olio d'oliva con l'aceto balsamico e un cucchiaio di succo di limone. Questa miscela servirà come condimento per l'insalata.
fare un passo 6 su 6
In una ciotola, mescolare l'avocado, le prugne e il prezzemolo e versare il condimento sull'insalata. Prima di servire, aggiungi le noci all'insalata, in modo che non abbiano il tempo di bagnarsi.

Buon appetito!

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