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Insalata di avocado e calamari

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Cucina europeo
Contenuto calorico 107,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 5,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di avocado e calamari
Contenuto

L'insalata di avocado e calamari è un antipasto incredibilmente gustoso e bello quando viene servito. Il corretto modo di cucinare renderà il piatto salutare per la figura e allo stesso tempo molto appagante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo accuratamente la carcassa del calamaro sotto l'acqua fredda, la liberiamo di tutto ciò che è superfluo. Bollire in acqua salata per 1-2 minuti dopo l'ebollizione. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni della carcassa. Raffreddare i calamari e tagliarli a listarelle sottili.
fare un passo 2 su 6
Tagliare la cipolla a piccoli semianelli e riempirla con il succo di limone. Mescolare delicatamente.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fettine sottili. Se il frutto è duro, puoi tagliarlo più spesso.
fare un passo 4 su 6
Tritare finemente il cetriolo e il pomodoro, tagliare la lattuga a pezzetti. Insieme al resto degli ingredienti, li mandiamo nell'insalatiera.
fare un passo 5 su 6
Preparazione della medicazione. Per fare questo, mescolare l'olio d'oliva con aceto balsamico, semi di sesamo e semi di senape. Aggiungere sale e pepe a piacere.
fare un passo 6 su 6
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente in modo che gli ingredienti non si spezzino. Distribuiamo le porzioni sui piatti e serviamo. Buon appetito!

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