Insalata di avocado con verdure
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
146,7 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
9,6 gr.
Grassi *
13,7 g
Carboidrati*
4 gr.
L'insalata più semplice che ti sorprenderà con un gusto succoso e brillante e fornirà anche un'enorme quantità di vitamine. Adatto, sia come contorno di carne, sia come spuntino separato in combinazione, ad esempio, con toast. Per rendere l'insalata davvero gustosa, è importante scegliere l'avocado “giusto” e le verdure fresche e mature.
ingredienti
Processo di cottura
Per preparare il condimento, mettere in una ciotolina il tuorlo bollito, la senape francese e versare l'olio d'oliva. Perforare il composto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una massa densa. Metti il condimento risultante in un'insalata, mescola delicatamente tutti gli ingredienti. Puoi aggiungere sale e pepe nero a piacere, guarnire con semi di senape francese. Si consiglia di servire l'insalata subito dopo la preparazione.
Buon appetito!