Insalata di avocado e uova

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Cucina europeo
Contenuto calorico 128,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 9 gr.
Carboidrati* 4,3 gr.
Insalata di avocado e uova

L'insalata di avocado e uova è un'ottima opzione per l'insalata per coloro che non mangiano prodotti a base di carne. L'avocado è molto salutare e nutriente e, in combinazione con cetrioli freschi e cipolle verdi, l'insalata acquisisce freschezza estiva e ottimo gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Mettiamo a bollire le uova, devono essere sode. In questo momento, ci occupiamo di prodotti finiti. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa in un'insalatiera profonda. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Lo mandiamo al piatto di formaggi. Lavare il cetriolo, sbucciarlo e tagliarlo a cubetti, aggiungere all'insalata.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare, lavare e tagliare a metà le cipolle. Ci vuole la metà. Tagliarlo a cubetti e metterlo in un piatto fondo. Riempire con acqua bollente per rimuovere l'amarezza e lasciare per 1-2 minuti. Quindi aggiungere la cipolla all'insalata. Puliamo le uova sode e le tagliamo a cubetti, le inviamo all'insalata.
fare un passo 3 su 5
Lavare l'avocado, sbucciare e separare la polpa dal nocciolo. Tagliare l'avocado a cubetti e aggiungere a tutti gli ingredienti.
fare un passo 4 su 5
Mescolare l'insalata, condirla con yogurt naturale e sale a piacere.
fare un passo 5 su 5
Servire l'insalata finita sulle foglie di lattuga fresca e decorare con un rametto di aneto. Buon appetito!

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