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Insalata di avocado di verdure

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Cucina europeo
Contenuto calorico 62,6 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 6,1 gr.
Carboidrati* 3,8 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di avocado di verdure
Contenuto

Il sapore burroso di nocciola di questo frutto d'oltremare dona un sapore piccante a qualsiasi insalata di verdure, basta scegliere un avocado maturo dal mercato. In questa ricetta, sei incoraggiato a usare cetrioli, pomodori, peperoni e ravanelli per l'insalata. Anche se puoi cambiare l'insieme di verdure a tuo piacimento. L'insalata è condita con olio d'oliva e limone.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa sciacquate bene con acqua corrente tutte le verdure necessarie per l'insalata ed eliminate il liquido in eccesso con un tovagliolo. Tagliare i pomodori a cubetti medi e metterli su un piatto da insalata.
fare un passo 2 su 6
Tagliare il cetriolo e il ravanello in quarti sottili e adagiarli sui pomodori.
fare un passo 3 su 6
Peperoni dolci (preferibilmente gialli - saranno più belli), sbucciarli e tagliarli negli stessi pezzi del resto delle verdure.
fare un passo 4 su 6
Tagliate a metà l'avocado, privatelo del nocciolo e sbucciatelo. In un feto maturo, è facilmente rimosso. Tagliate a cubetti la polpa della metà del frutto e trasferitela in un piatto.
fare un passo 5 su 6
Tritare finemente l'aneto fresco e cospargere con le verdure tritate. Cospargere l'insalata con sale e pepe nero a proprio piacimento.
fare un passo 6 su 6
In una tazza, unire l'olio d'oliva con il succo di limone fresco. Versare questo condimento sull'insalata e mescolare delicatamente. Il piatto è pronto, puoi servirlo in tavola.

Buon appetito!

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