Insalata con avocado, salmone e uova di quaglia
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
79,3 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
2,8 gr.
Grassi *
5,8 gr.
Carboidrati*
3,1 gr.
Questa insalata sarà un'ottima decorazione per la tavola festiva. Un'insalata esotica è deliziosa e soddisfacente. Per il gusto neutro dell'avocado, si sposa bene con uova e pesce rosso. L'eleganza del piatto e il suo gusto originale sono ciò che gli ospiti apprezzeranno. I veri buongustai saranno deliziati da questa insalata in stile orientale.
ingredienti
Processo di cottura
Prepariamo l'avocado. Usa un coltello per fare un'incisione lungo la lunghezza senza cercare di tagliare l'osso. Afferrare le metà dell'avocado con le mani e arrotolarle in direzioni opposte. Dopodiché, una delle metà si separerà e dalla seconda, usando un cucchiaio, puoi rimuovere facilmente l'osso. Sbucciare le metà e tagliare la frutta a fettine. Quindi spruzzare sopra un cucchiaio di succo di limone.
Iniziamo a decorare un'insalata esotica. Disporre su un piatto il composto di lattuga precedentemente lavato. Quindi adagiare sopra fette di salmone, avocado e metà delle uova di quaglia. Condire l'insalata con pepe macinato e sale a piacere. Quindi versare sopra il condimento finito. L'insalata non richiede tempo per infondere, è subito pronta da mangiare.
Buon appetito!