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Insalata con avocado, salmone e pomodorini

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Cucina russo
Contenuto calorico 93,9 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 8,3 gr.
Carboidrati* 3,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con avocado, salmone e pomodorini
Contenuto

Ecco una ricetta per l'insalata, i cui ingredienti sono perfettamente combinati tra loro e si completano a vicenda. Il gusto dell'avocado sarà trasformato dal pesce rosso. I pomodorini aggiungeranno succosità al piatto. Riempi la tua scatola culinaria con questa insalata squisita, vistosa e deliziosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Iniziamo a preparare l'insalata preparando le verdure. Sciacquare la rucola sotto l'acqua corrente. Lasciare in uno scolapasta a scolare tutta l'acqua. Quindi strappate le lunghe code, lasciando intatte le foglie di rucola.
fare un passo 2 su 6
Tagliare a cubetti piccoli il salmone leggermente salato. Mandiamo il pesce tritato in un comodo contenitore, lo versiamo con due cucchiai di salsa di soia e lasciamo marinare mentre facciamo il resto delle preparazioni.
fare un passo 3 su 6
Laviamo la ciliegia e la tagliamo a metà.
fare un passo 4 su 6
Sbucciare l'avocado, tagliarlo a metà fino all'osso, girare le metà in direzioni opposte: una metà si è separata, dalla seconda estraiamo l'osso. Tagliate la polpa di avocado a fettine sottili.
fare un passo 5 su 6
Inviamo i semi di sesamo ad asciugare in una padella preriscaldata asciutta per 1-2 minuti.
fare un passo 6 su 6
Mettere tutti gli ingredienti sul piatto: prima le verdure, poi l'avocado, il salmone e la ciliegia. Non è necessario mescolare i componenti. Aggiungere un po' di sale a piacere e condire con olio d'oliva e il resto della salsa di soia. Alla fine, cospargere il piatto con semi di sesamo essiccati.

Buon appetito!

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