Insalata con avocado, salmone e uova

0
946
Cucina europeo
Contenuto calorico 114,2 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grassi * 10,3 g
Carboidrati* 4,7 gr.
Insalata con avocado, salmone e uova

Un'ottima insalata di foglie di lattuga fresca e croccante, il più delicato filetto di avocado e salmone è un'ottima opzione per una cena leggera. In primo luogo, è molto gustoso e, in secondo luogo, grazie al contenuto di prodotti dietetici e alla facile vestizione, è molto utile e non danneggia la figura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente, le asciugiamo un po' e le tagliamo a pezzetti.
fare un passo 2 su 6
Laviamo il filetto di salmone sotto l'acqua, lo mettiamo in una casseruola con acqua bollente e facciamo bollire per 15-20 minuti in acqua salata. Quindi lo spostiamo su un piatto, lo lasciamo raffreddare e lo smontiamo in piccoli pezzi. Li spalmiamo sull'insalata.
fare un passo 3 su 6
Mettere le uova di quaglia in una casseruola, riempire d'acqua e far bollire fino a cottura per 5-7 minuti. Quindi scoliamo l'acqua calda e la riempiamo di acqua fredda, in modo che si raffreddino più velocemente. Sbucciare le uova e tagliarle a metà. Li distribuiamo al pesce e alle foglie di lattuga.
fare un passo 4 su 6
Laviamo l'avocado, lo sbucciamo, separiamo la polpa dal nocciolo e tagliamo a fette. Aggiungere gli spicchi di avocado all'insalata.
fare un passo 5 su 6
Preparare il condimento per l'insalata: in un bicchiere o in una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il miele, l'aceto balsamico e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo con una forchetta.
fare un passo 6 su 6
Versare sopra la nostra insalata con colata, cospargere con semi di sesamo e servire. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *