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Insalata di broccoli e peperoni

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Cucina europeo
Contenuto calorico 154,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 16,1 gr.
Carboidrati* 6,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di broccoli e peperoni
Contenuto

Facile da preparare e dal punto di vista calorico, l'insalata di broccoli e verdure è perfetta per chi è a digiuno o cerca peso. Inoltre, questo piatto può essere un'alternativa alle normali insalate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Condire i broccoli scongelati con sale e friggere fino a renderli morbidi. Taglia grandi infiorescenze.
fare un passo 2 su 4
Lavare il peperone, tagliare il picciolo, togliere il torsolo con semi e tramezzi, tagliare la polpa a listarelle. Friggere i peperoni in olio d'oliva.
fare un passo 3 su 4
Tritare le mandorle con un coltello o tritarle schiacciandole in un mortaio.
fare un passo 4 su 4
Unire i broccoli e il pepe, aggiustare di sale, irrorare con il succo di limone, mescolare ancora e spolverare con le mandorle.

Buon appetito!

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