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Insalata con broccoli e cetriolo

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1800
Cucina europeo
Contenuto calorico 35,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 2,7 gr.
Carboidrati* 3,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con broccoli e cetriolo
Contenuto

L'insalata di broccoli e cetrioli è un'insalata veloce e salutare che sarà apprezzata da tutti gli amanti delle insalate di verdure. Insalata ipocalorica con un alto contenuto di vitamine e fibre. L'insalata è facile e semplice da preparare, ma sembra festosamente bella e incredibilmente luminosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare bene i broccoli freschi sotto l'acqua corrente, asciugarli, dividerli in infiorescenze di media grandezza.
fare un passo 2 su 6
Lavate bene i pomodorini, tagliateli a fettine. Tagliare a metà i pomodorini.
fare un passo 3 su 6
Lavare i cetrioli di media grandezza e tagliarli in otto pezzi. Se i cetrioli sono piccoli, tagliali in quattro parti.
fare un passo 4 su 6
Sciacquare bene gli aneti sotto l'acqua corrente, asciugarli e tritarli finemente con un coltello.
fare un passo 5 su 6
Sbucciare l'aglio e tritarlo con un coltello o strizzarlo con una pressa. Unire tutti gli ingredienti tritati in una ciotola profonda, salare e pepare, condire con un po' di verdura o olio d'oliva. Mescolare bene l'insalata.
fare un passo 6 su 6
Lasciare in infusione l'insalata finita per 15 minuti e servire in porzioni su bei piatti.

Buon appetito!

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