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Insalata di broccoli e mele

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Cucina europeo
Contenuto calorico 125,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grassi * 10,8 g
Carboidrati* 8,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di broccoli e mele
Contenuto

L'insalata di mele e broccoli è un piatto molto leggero e dietetico. I broccoli sono un ortaggio sano che contiene molte vitamine. Abbinato a una mela, questo ortaggio può diventare una vera fonte di vitamine benefiche per il tuo organismo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Per prima cosa bisogna lessare i broccoli in acqua bollente salata in modo che i broccoli rimangano leggermente sodi e non troppo cotti.
fare un passo 2 su 3
Devi sbucciare e tritare le cipolle bianche con un coltello. Quindi soffriggere la cipolla in un po' di olio vegetale in una padella e lasciarla raffreddare.
fare un passo 3 su 3
In un'insalatiera, unire i broccoli con le cipolle fritte. Tagliare la mela a fette e tagliare la cipolla rossa ad anelli o semianelli. Aggiungi gli ingredienti nella ciotola. Per il condimento, unire olio, aceto, sale e pepe, mescolare. Condire l'insalata e cospargere con le noci tritate.

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