Insalata di fagioli e pollo

Insalata Di Fagioli E Pollo

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Cucina europeo

Contenuto calorico 53,8 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 4,6 gr.

Grassi * 2,3 gr.

Carboidrati* 7,2 gr.

Contenuto

Oggi ci allontaneremo dai classici e prepareremo un'insalata dal gusto e dall'aroma brillanti. I soliti sapori di filetto di pollo, fagioli, lattuga fresca e peperone sono enfatizzati con successo dai colori vivaci di un insolito condimento di senape francese, salsa di peperoncino e olio d'oliva. Sorprendi te stesso e i tuoi ospiti con una tale novità!

ingredienti

Processo di cottura

Laviamo il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, mettiamo in una casseruola, riempiamo d'acqua e facciamo bollire in acqua salata per 20-25 minuti. Prendiamo il filetto finito su una tavola, lasciamo raffreddare e tagliamo a pezzetti.

Puliamo le cipolle viola e bianche, laviamo e tagliamo a semianelli sottili. Lavate il peperone, privatelo del torsolo e tagliatelo a fettine sottili.

Preparare un condimento per l'insalata in una ciotola profonda: mescolare olio d'oliva, salsa di soia, senape francese e salsa di peperoncino, aggiungere il succo di limone e mescolare il tutto.