Insalata di fagioli e cetrioli
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
42,9 kcal
porzioni
3 porto.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
2,1 gr.
Grassi *
1,8 gr.
Carboidrati*
6,4 gr.
Sebbene l'insalata sia vegetariana, è molto soddisfacente e deliziosa. Le verdure fresche conferiscono all'insalata freschezza e succosità e i fagioli, ricchi di proteine, forniscono le sostanze necessarie per l'organismo. L'assenza di maionese nel condimento per insalata lo rende sano e ricco di vitamine.
ingredienti
Processo di cottura
Lavate bene i pomodori maturi e privateli della pelle. Per semplificare questo compito, immergeteli in acqua bollente per 2 minuti, dopo aver praticato un'incisione a croce alla base, e poi immergeteli subito in acqua fredda per un minuto. Inizia a rimuovere la pelle dal taglio. Tagliare il pomodoro a pezzetti sottili.
Buon appetito!