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Insalata di fagioli e funghi

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Cucina europeo
Contenuto calorico 92 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 3,2 gr.
Grassi * 8,8 g
Carboidrati* 6,8 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di fagioli e funghi
Contenuto

Vi presentiamo alla vostra attenzione una deliziosa e nutriente insalata con fagioli e funghi. Nonostante la facilità di preparazione e la ricetta elementare, l'insalata ha un gusto meraviglioso e piccante. Questa insalata decorerà la tua cena e sarà anche in grado di attirare l'attenzione sul tavolo festivo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sbucciare le cipolle, sciacquarle con acqua e tagliarle a piccoli semianelli.
fare un passo 2 su 8
Le carote devono essere lavate, sbucciate e tritate con una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 8
Mettiamo una padella con olio vegetale sulla piastra. Quindi inviamo cipolle tritate lì per friggere. Cuocere fino a doratura.
fare un passo 4 su 8
Dopodiché, aggiungi le carote alla cipolla e fai sobbollire il tutto fino a renderlo morbido. Aggiungere l'acqua, un po' di sale alle verdure e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti a coperchio chiuso. Prova le verdure, dovrebbero essere completamente cotte.
fare un passo 5 su 8
Apriamo i barattoli con funghi e fagioli in scatola. Dreniamo tutto il liquido da loro. Se i funghi sono interi, tagliateli a pezzetti.
fare un passo 6 su 8
Trasferire le verdure fritte in un'insalatiera. Fateli raffreddare un po'.
fare un passo 7 su 8
Quindi, aggiungi funghi e fagioli in scatola alle verdure. Passiamo l'aglio attraverso l'aglio e lo inviamo al resto degli ingredienti. L'azione finale è condire l'insalata con la maionese.
fare un passo 8 su 8
Mescoliamo tutto, puoi aggiungere sale a piacere. Servire subito l'insalata con fagioli e funghi. Se il tempo lo consente, metti l'insalata in frigorifero per una notte in infusione.

Buon appetito!

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