Insalata di fagioli e prosciutto

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Cucina europeo
Contenuto calorico 152,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 10 minuti.
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grassi * 13,6 gr.
Carboidrati* 7,1 gr.
Insalata di fagioli e prosciutto

I fagioli sono un alimento sano con un alto contenuto proteico. Con i fagioli si preparano zuppe e contorni vari, insalate e paté. I fagioli crudi vengono immersi in acqua prima della cottura. Consiglio di preparare un'insalata veloce con fagioli in scatola e prosciutto, che è facile e veloce da preparare. Non è necessario cucinare nulla in anticipo, basta tritare e mescolare il tutto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Preparate tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. Prendi una grande lattina di fagioli in scatola. Aprire e scolare il liquido attraverso un colino, lasciare per un po' in un colino in modo che tutto il liquido sia di vetro. Sciacquare bene le cipolle verdi e i cetrioli sotto l'acqua corrente.
fare un passo 2 su 3
Cipolle verdi secche e cetrioli freschi. Tritare finemente la cipolla. Tagliare i cetrioli a cubetti di media grandezza. Prendi il tuo prosciutto preferito e affettalo allo stesso modo dei cetrioli.
fare un passo 3 su 3
Prendi un'insalatiera profonda. Disponi i fagioli. Aggiungere i cetrioli e il prosciutto tritati. Mescolare bene. Aggiungi le spezie. Condire l'insalata con la maionese. Se vuoi ridurre il contenuto calorico dell'insalata, prendi lo yogurt naturale o la panna acida a basso contenuto di grassi per condire. Mescolare l'insalata, cospargere con le cipolle tritate finemente. Servire l'insalata in porzioni.

Buon appetito!

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