Insalata di fagioli e prosciutto
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
152,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
10 minuti.
Proteine *
7,6 gr.
Grassi *
13,6 gr.
Carboidrati*
7,1 gr.
I fagioli sono un alimento sano con un alto contenuto proteico. Con i fagioli si preparano zuppe e contorni vari, insalate e paté. I fagioli crudi vengono immersi in acqua prima della cottura. Consiglio di preparare un'insalata veloce con fagioli in scatola e prosciutto, che è facile e veloce da preparare. Non è necessario cucinare nulla in anticipo, basta tritare e mescolare il tutto.
ingredienti
Processo di cottura
Preparate tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. Prendi una grande lattina di fagioli in scatola. Aprire e scolare il liquido attraverso un colino, lasciare per un po' in un colino in modo che tutto il liquido sia di vetro. Sciacquare bene le cipolle verdi e i cetrioli sotto l'acqua corrente.
Prendi un'insalatiera profonda. Disponi i fagioli. Aggiungere i cetrioli e il prosciutto tritati. Mescolare bene. Aggiungi le spezie. Condire l'insalata con la maionese. Se vuoi ridurre il contenuto calorico dell'insalata, prendi lo yogurt naturale o la panna acida a basso contenuto di grassi per condire. Mescolare l'insalata, cospargere con le cipolle tritate finemente. Servire l'insalata in porzioni.
Buon appetito!