Insalata con fagioli, salsiccia e crostini

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Cucina europeo
Contenuto calorico 277,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grassi * 26,6 gr.
Carboidrati* 14,3 g
Insalata con fagioli, salsiccia e crostini

La base invariabile di questa insalata sono i fagioli (in scatola) e i crostini, e la salsiccia di alta qualità le conferisce un gusto ricco e piccante. È meglio prendere i fagioli rossi per l'insalata, poiché sono più duri e non perderanno la loro forma quando si mescolano. Scegli crostini con qualsiasi gusto: pancetta, aglio o aneto con panna acida.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare una fetta di salsiccia affumicata e tagliarla a listarelle sottili.
fare un passo 2 su 5
Laviamo l'aneto verde, rimuoviamo l'umidità in eccesso con un tovagliolo e lo tritiamo finemente.
fare un passo 3 su 5
Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti.
fare un passo 4 su 5
Mettere tutti gli ingredienti tritati in un'insalatiera. Aggiungere i fagioli dal vasetto, dopo aver scolato il liquido. Cospargere l'insalata a proprio piacimento, mettere la maionese e mescolare delicatamente.
fare un passo 5 su 5
Serviamo subito in tavola l'insalata preparata, altrimenti i crostini diventeranno morbidi.

Buon appetito!

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