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Insalata di manzo

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Cucina europeo
Contenuto calorico 65,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 4,5 gr.
Carboidrati* 5,6 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di manzo
Contenuto

Quando prepari qualsiasi brodo per zuppa, ti consigliamo di mettere un pezzo di manzo e una carota intera lì - quindi, oltre alla zuppa, puoi preparare un'ottima insalata con manzo bollito come secondo piatto. Ciò consente di risparmiare tempo ed energia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Nel contenitore in cui verrà preparata l'insalata, mescolare il condimento. Unire l'olio d'oliva alla salsa di soia, aggiungere aceto di vino, pepe e zucchero o miele liquido.
fare un passo 2 su 7
Sciacquate le foglie di spinaci, eliminate il liquido in eccesso e passatele nel condimento su tutti i lati. Al posto degli spinaci, puoi usare la rucola, la lattuga o anche l'acetosa.
fare un passo 3 su 7
Tagliare a striscioline sottili una fetta di peperone dolce e aggiungerla agli spinaci, mescolare.
fare un passo 4 su 7
Lavate il pomodoro, eliminate la parte bianca e tagliatelo a pezzetti, mettetelo in una ciotola.
fare un passo 5 su 7
Sbucciare e lessare le carote finché sono tenere, raffreddare e tagliare a striscioline o fette sottili, aggiungere all'insalata.
fare un passo 6 su 7
Lessate la carne di manzo in acqua salata, mentre la polpa dovrà risultare pulita, senza inclusioni di grasso. Raffreddare la carne e tagliarla a cubetti, cubetti o fibra. Aggiungere la carne nell'insalatiera e mescolare il tutto.
fare un passo 7 su 7
L'insalata di manzo è pronta. Può essere posizionato immediatamente sul tavolo.
Buon appetito!

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