Insalata di manzo e carote
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
99,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
34,3 g
Grassi *
6,2 gr.
Carboidrati*
6,6 gr.
Questa ricca insalata combina carne e contorno. Puoi pranzare abbondantemente con un piatto del genere, senza sovraccaricare lo stomaco. L'insalata è piuttosto piccante, in quanto contiene carote alla coreana ed è aromatizzata con pepe nero macinato.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliare la carne a fettine sottili. Quindi tagliamo le fette in strisce strette attraverso le fibre. Scaldare l'olio vegetale in una padella e metterci le strisce di carne. Friggiamo la carne per dieci minuti, ricordandoci di mescolare continuamente in modo che la carne non si bruci. Alla fine della frittura, cospargere la carne con sale e pepe nero a piacere. Togliere la padella dal fuoco, mettere la carne su un piatto a parte e lasciarla raffreddare.
Buon appetito!