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Insalata di manzo e rucola

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Cucina europeo
Contenuto calorico 169,6 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grassi * 15,2 g
Carboidrati* 5,6 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di manzo e rucola
Contenuto

Questa è un'insalata calda di PP, che satura perfettamente e include molti composti benefici per il corpo. Si compone di roast beef, foglie di lattuga e rucola, pomodori freschi. Il piatto viene condito con una deliziosa salsa al miele e cosparso di pinoli.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Spennellare la bistecca di manzo con senape in grani, olio d'oliva e sale.
fare un passo 2 su 7
Friggere la carne per 20 minuti, ricordandosi di girarla ogni 2 minuti circa. Inoltre, la carne di manzo può essere cotta in forno a 200 gradi.
fare un passo 3 su 7
Mettere il pezzo di carne fritto su un tagliere di legno, lasciarlo raffreddare leggermente per 10 minuti.
fare un passo 4 su 7
Sciacquare le foglie di lattuga e la rucola, eliminare l'umidità in eccesso. Prepara un condimento per l'insalata: mescola miele liquido, olio d'oliva, senape, aceto balsamico in qualsiasi proporzione. Aggiungere le spezie e il sale, mescolare.
fare un passo 5 su 7
Lavate il pomodoro e tagliatelo a fette.
fare un passo 6 su 7
Tagliare la carne raffreddata a cubetti.
fare un passo 7 su 7
Metti la carne su un piatto. Metti sopra i cubetti di pomodoro, la lattuga strappata con le mani, la rucola. Cospargere il condimento cotto. Cospargete i pinoli sull'insalata e servite.

Buon appetito!

 

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