Insalata di manzo e funghi fritti a strati

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Cucina europeo
Contenuto calorico 142,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 10,4 g
Carboidrati* 6,7 g
Insalata di manzo e funghi fritti a strati

Questa insalata è perfetta come secondo piatto. È ricco di proteine ​​e vitamine. E verdure e funghi completano perfettamente il gusto della carne. Prova una prelibatezza friabile. Sta benissimo sulla tavola delle feste!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Pelare e lavare patate e carote. Li mandiamo a cuocere finché sono teneri. Quindi raffreddare leggermente e strofinare su una grattugia grossa.
fare un passo 2 su 6
Lavate i funghi prataioli e tagliateli in più pezzi. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Mandiamo immediatamente le cipolle a soffriggere e dopo pochi minuti aggiungiamo i funghi. Mescolare e friggere per 10-15 minuti.
fare un passo 3 su 6
Lessare anche il manzo. Aggiungere all'acqua la foglia di alloro e i grani di pepe per insaporire. E tritare finemente.
fare un passo 4 su 6
Uova bollite. Li tagliamo a cubetti.
fare un passo 5 su 6
Tre formaggi utilizzando una grattugia grossa.
fare un passo 6 su 6
Raccogliamo l'insalata a strati. Le patate andranno prima, poi i funghi con cipolle e carote. Ogni strato, o attraverso uno strato, deve essere ricoperto di maionese. Ora mettiamo la carne di manzo, poi le uova e l'ultimo strato: il formaggio. Ricopriamo tutto con maionese. Decorare la parte superiore dell'insalata con il caviale.

Buon appetito!

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