Insalata di funghi e piselli

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Cucina europeo
Contenuto calorico 168 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grassi * 12,9 gr.
Carboidrati* 5 gr.
Insalata di funghi e piselli

Suggerisco di preparare un'insalata veloce, gustosa e facile da preparare. Un'ottima opzione per trattare gli ospiti inaspettati. Tale insalata può essere servita in porzioni o riempita con tortine già pronte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prima di tutto, versare acqua fredda in una casseruola, salare, mettere le uova di gallina. Lessare le uova sode. Fresco, pulito. Tagliare le uova sgusciate a pezzi di media grandezza usando un coltello o un attrezzo speciale. Trasferire in un'insalatiera preparata in anticipo.
fare un passo 2 su 5
Apri una lattina di piselli in scatola, scola il liquido e trasferisci i piselli in un'insalatiera. Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti o grattugiare su una grattugia grossa, inviare in un'insalatiera con il resto degli ingredienti.
fare un passo 3 su 5
Prendi una lattina di funghi in scatola, apri e scola il liquido. Tagliare i funghi sott'aceto a pezzi di media grandezza. Trasferire in insalata. Se le carote in salamoia sono già tritate, scola semplicemente il sottaceto e inviali a tutti gli altri alimenti nell'insalatiera. Se le carote sono intere, pretagliatele a cubetti medi e mandatele all'insalata.
fare un passo 4 su 5
Mescolare bene l'insalata. Aggiungi le spezie.
fare un passo 5 su 5
Condire l'insalata con la maionese. Al posto della maionese si può usare lo yogurt naturale. Mescolare bene l'insalata.

Buon appetito!

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