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Insalata di calamari con formaggio fuso

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Cucina europeo
Contenuto calorico 121 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 5,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di calamari con formaggio fuso
Contenuto

I calamari con formaggio fuso sono sorprendentemente combinati in un'insalata, è importante assumere formaggi con un'alta percentuale di grassi e di buona qualità. Un po 'di aglio viene aggiunto a tale insalata per un gusto piccante. È preparato in modo semplice e si riferisce a ricette in fretta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Scongelare i calamari surgelati (prenderli con la buccia, sono più gustosi) in acqua fredda, poi scottarli con acqua bollente e metterli subito in acqua fredda. Tali calamari sono facili da pulire sia dalla pelle che dalla corda interna.
fare un passo 2 su 6
Mettere i calamari sgusciati in acqua bollente e cuocere per 2 minuti. Quindi farli raffreddare e tagliarli a striscioline sottili.
fare un passo 3 su 6
Tieni il formaggio fuso nel congelatore o nel frigorifero per un po ', quindi è più facile macinarlo.
fare un passo 4 su 6
Grattugiare la cagliata su una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 6
Risciacquare le piume di cipolla verde, asciugarle con un tovagliolo e tagliarle ad anelli sottili.
fare un passo 6 su 6
Trasferire i calamari tritati in un'insalatiera e cospargere di sale e pepe a piacere. Aggiungere ai calamari il formaggio grattugiato, le cipolle verdi e le uova sode. In una ciotola, unire la maionese all'aglio tritato e condire l'insalata con questa salsa. Quindi mescolare delicatamente l'insalata e servire.

Buon appetito!

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