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Insalata di calamari, bastoncini di granchio, cetriolo fresco e uova

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 121,2 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 6,9 gr.

Grassi * 7,9 gr.

Carboidrati* 5,3 gr.

Insalata di calamari, bastoncini di granchio, cetriolo fresco e uova

Contenuto

Un'insalata leggera e completamente non grassa con calamari, bastoncini di granchio, uova e cetriolo fresco si prepara molto velocemente e facilmente. Questi prodotti funzionano bene insieme e il cetriolo conferisce all'insalata un sapore primaverile, soprattutto in inverno. Gli ingredienti sono dati per porzione, puoi aumentarli, contando sui tuoi ospiti o sulla tua famiglia.

ingredienti

Calamaro 1 PC. Bastoncini di granchio 50 gr. Uovo 1 PC. Cetrioli 0,5 pezzi Maionese 1 cucchiaio aneto gusto Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Preparare in anticipo tutti gli ingredienti per l'insalata. Lessare le uova, raffreddare e sbucciare. Secondo le regole generali, fate bollire la carcassa del calamaro e raffreddatela anch'essa. Risciacquare il cetriolo. Rimuovere l'imballaggio dai bastoncini di granchio.

Tagliare il cetriolo a cubetti. Se il cetriolo non è amaro, puoi lasciare la buccia.

Tagliare l'uovo a cubetti con un coltello o un tagliaverdure.

Tagliare i bastoncini di granchio negli stessi cubetti.

Taglia la carcassa del calamaro a cubetti o strisce, come preferisci, ma l'insalata sarà più bella quando taglierai il cibo in pezzi uguali.

Trasferire tutti gli ingredienti tritati in un'insalatiera. Aggiungi aneto tritato finemente, sale e pepe alla tua insalata a tuo piacimento e condisci con la maionese.