Insalata di calamari, mais, formaggio e uova

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Cucina europeo
Contenuto calorico 128,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 10,1 gr.
Carboidrati* 4,7 gr.
Insalata di calamari, mais, formaggio e uova

Un'insalata di calamari facile da preparare perfetta per una tavola festiva. Puoi mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera in una massa e condire con maionese: sarà delizioso. Oppure puoi disporre il piatto in modo diverso, posizionando ogni componente in uno strato separato uno sopra l'altro. Ci vorrà un po' più di tempo, ma il risultato sarà molto più attraente. Le insalate a strati sembrano appetitose e evocano immediatamente un'atmosfera festosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Pulite e lessate i calamari, poi fateli raffreddare e tagliateli a listarelle sottili. Posizionare l'anello culinario sul fondo del piatto da portata. Un anello da una teglia è fantastico. In alternativa, puoi realizzare l'anello con un foglio, piegandolo in un paio di strati per rafforzarlo. Distribuire uniformemente uno strato di calamari affettati all'interno dell'anello.
fare un passo 2 su 8
Sopra lo strato di calamari, fare una maglia sottile di maionese o spalmare la salsa con un cucchiaio.
fare un passo 3 su 8
Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tagliarle a semicerchi trasparenti sottili, che poi spezziamo in semianelli. Versate l'aceto sulla cipolla e lasciate marinare per dieci minuti. Quindi spremiamo il liquido in eccesso dalla massa di cipolla e lo distribuiamo sui calamari. Ricoprire lo strato con la rete di maionese.
fare un passo 4 su 8
Laviamo i cetrioli, li asciugiamo, tagliamo le punte su entrambi i lati. Tagliamo i frutti in sottili piatti longitudinali, che vengono poi tagliati a listarelle. Distribuiamo uno strato di cetrioli, su cui applichiamo nuovamente la maionese.
fare un passo 5 su 8
Le uova sono precotte, sode, raffreddate e sbucciate. Li strofiniamo su una grattugia grossa e versiamo uniformemente nell'anello. Stratificazione con maionese.
fare un passo 6 su 8
Grattugiare il formaggio a pasta dura a fori larghi e posizionarlo dopo le uova. Applichiamo una rete di maionese.
fare un passo 7 su 8
Apriamo il barattolo di mais, mettiamo i chicchi in uno scolapasta e lasciamo scolare il liquido. Metti il ​​mais nell'ultimo strato nell'anello culinario e lascialo senza maionese. Mandiamo l'insalata formata in frigorifero e la lasciamo in ammollo per due o tre ore.
fare un passo 8 su 8
Prima di servire, togliamo l'anello sollevandolo con cura o aprendo lo snodo. L'insalata di sfoglia può essere tagliata con cura con un coltello e servita in porzioni a ciascun ospite.

Buon appetito!

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