Insalata di calamari, funghi, cetrioli e uova

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Cucina europeo
Contenuto calorico 103,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 6,7 g
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 2,2 g.
Insalata di calamari, funghi, cetrioli e uova

L'insalata leggera e fresca con i calamari si ottiene aggiungendo un succoso cetriolo. Inoltre, l'antipasto è completato da uova e funghi prataioli, il che lo rende abbondante e appetitoso. Un piatto semplice può essere servito con un pasto fatto in casa o un tavolo festivo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Cuocete i calamari per due minuti in acqua bollente e leggermente salata. Raffreddare il prodotto e tagliare a strisce sottili.
fare un passo 2 su 5
Affettate sottilmente i funghi e fateli rosolare leggermente in padella. Circa 5-7 minuti.
fare un passo 3 su 5
Lessare le uova e tagliarle a cubetti.
fare un passo 4 su 5
Tagliamo anche il cetriolo a cubetti. Tritare l'aneto fresco.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo calamari, funghi, uova, cetrioli ed erbe aromatiche in un'insalatiera. Salare e condire con la maionese. Mescolare bene il piatto, raffreddare e servire. Pronto!

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