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Insalata di calamari con formaggio e aglio

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Cucina europeo

Contenuto calorico 156,9 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 9,9 gr.

Grassi * 14,6 gr.

Carboidrati* 2,4 gr.

Insalata di calamari con formaggio e aglio

Contenuto

Il sapore piccante del formaggio si sposa bene con i calamari, poiché i calamari non hanno il loro gusto e odore brillante. Il formaggio rende la consistenza dell'insalata morbida e tenera, amata non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. L'elenco degli ingredienti per l'insalata è molto modesto, ma può essere splendidamente decorato e servito.

ingredienti

Calamaro 300 gr. Maasdam formaggio 100 grammi Uovo 2 pz. Aglio 2 denti. aneto 2 rami Prezzemolo 2 rami Maionese 50 gr.

Processo di cottura

Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per questa insalata.

Sbucciare e sciacquare le carcasse dei calamari dalla pelle e dalla corda interna. Poi lessateli per 2 minuti in acqua salata e fate raffreddare trasferendoli in un piatto.

Tagliare le uova sode a pezzetti. Sciacquare le verdure con acqua fredda, asciugarle con un tovagliolo e tritarle finemente. Tritare l'erba cipollina sbucciata in una ciotola di aglio. Mettere le uova tritate, le erbe aromatiche e l'aglio in un'insalatiera e mescolare un po'.