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Insalata di calamari con formaggio e mais

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Cucina europeo

Contenuto calorico 148,4 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 8,2 gr.

Grassi * 13,1 gr.

Carboidrati* 6,3 gr.

Contenuto

L'insalata di calamari con formaggio e mais sarà per voi un piatto di mare semplice e delizioso. È preparato in fretta e questa velocità influisce positivamente solo sul suo gusto. Se lo desideri, puoi aggiungere pezzi di ananas in scatola a tale insalata.

ingredienti

Calamaro 500 gr. Mais in scatola 300 gr. Formaggio 150 g Cipolla 1 PC. Maionese gusto Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Far bollire l'acqua pulita in una casseruola. Immergete il filetto di calamaro lavato in acqua bollente per 2-3 minuti, poi trasferitelo su un piatto e fate raffreddare.

Tagliare il filetto bollito a pezzi sottili e trasferirlo in un'insalatiera.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Versare le cipolle tritate con acqua calda per 5 minuti per rimuovere l'amarezza, quindi sciacquare in uno scolapasta con acqua fredda.

Macinare un pezzo di buon formaggio a pasta dura in una grattugia fine.

Apri un vasetto di mais, sciacqualo con acqua fredda in uno scolapasta e lascialo riposare per un paio di minuti per far scolare tutto il liquido.

Trasferire la cipolla preparata, il formaggio tritato e il mais nell'insalatiera di calamari. Versare sale, pepe nero e maionese nell'insalata a proprio piacimento. Amalgamare il tutto delicatamente.