Insalata di calamari, uova, formaggio e cipolla
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
152,4 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
11,5 g
Grassi *
15,2 g
Carboidrati*
4,2 gr.
Un'insalata molto delicata dal gusto ricco. Un punto interessante: suggeriamo di friggere le cipolle prima di aggiungerle al piatto - questo fornirà una fragrante nota di "fungo" che si sposa bene con calamari e formaggio e ne enfatizza il gusto naturale. Le uova supportano il sapore generale e aggiungono ricchezza e tenerezza. L'opzione di condimento ideale per tali componenti sarebbe la maionese. L'insalata finita risulta essere abbondante e piuttosto densa per lo stomaco. Ma è delizioso!
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare le cipolle, sciacquarle e asciugarle. Lo tagliamo in sottili semianelli trasparenti. Scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella e distribuire la cipolla. Mescolando di tanto in tanto, friggere fino a quando non è completamente morbido e inizia a rosolare notevolmente. Togliere la padella dal fuoco e rimuovere la cipolla in un piatto a raffreddare.
Buon appetito!