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Insalata di pollo affumicato con ananas e noci

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 189,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 95 minuti
Proteine ​​* 10 gr.
Grassi * 14,9 gr.
Carboidrati* 5,6 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo affumicato con ananas e noci
Contenuto

Questa nuova e originale insalata di pollo affumicato con ananas e noci può essere un punto culminante di qualsiasi tavola delle feste. Il gusto agrodolce dell'ananas e delle noci croccanti dure sono un must per chiunque abbia provato questa insalata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Uova di gallina sode, raffreddare in acqua ghiacciata.
fare un passo 2 su 13
Quindi, dopo averli spellati dal guscio, tritarli in una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 13
Sbucciare le cosce di pollo affumicate dalla pelle, rimuovere le ossa con la cartilagine.
fare un passo 4 su 13
Tagliare la carne a cubetti.
fare un passo 5 su 13
Apri un barattolo di ananas in scatola e gettali in uno scolapasta. Strizzate gli ananas con le mani per eliminare lo sciroppo, altrimenti l'insalata si esaurirà.
fare un passo 6 su 13
Tagliare gli ananas a cubetti.
fare un passo 7 su 13
Sciacquare le noci con acqua tiepida e poi friggerle un po' in una padella preriscaldata asciutta.
fare un passo 8 su 13
Macinare le noci tostate nei palmi delle mani per rimuovere la buccia amara. Quindi tritare le noci in piccoli pezzi con un coltello.
fare un passo 9 su 13
Per una bella formatura dell'insalata, prendi un piatto e una forma rotonda in modo che i bordi dell'insalata siano uniformi. Disponete il pollo affumicato a fette su un piatto da portata nel primo strato.
fare un passo 10 su 13
Mettere un po' di maionese sul pollo e mescolare il tutto.
fare un passo 11 su 13
Metti gli ananas strizzati tritati sopra il pollo e applica su di essi una sottile rete di maionese.
fare un passo 12 su 13
Quindi mettete le uova schiacciate in un terzo strato e applicate anche su di esse una maglia di maionese.
fare un passo 13 su 13
Metti il ​​​​formaggio a pasta dura, tritato su una grattugia grossa, su uno strato di uova, spennellalo un po 'di maionese e cospargi l'insalata con briciole di noci. Mettere l'insalata di pollo affumicato con ananas e noci in frigorifero per 1 ora e poi servire.

Successo in cucina, delizia e delizia i tuoi ospiti e i tuoi cari!

 

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