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Insalata di pollo affumicato con ananas e funghi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 106,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grassi * 10 gr.
Carboidrati* 8,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo affumicato con ananas e funghi
Contenuto

Un'insalata profumata con pollo affumicato, ananas e funghi completerà perfettamente il tuo pasto festivo e diversificherà il tuo menu giornaliero. Gli ingredienti dell'insalata sono armoniosamente combinati nel gusto e si completano a vicenda. Puoi condire l'insalata con maionese o panna acida e salsa allo yogurt.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Risciacquare i funghi freschi (champignon), asciugarli con un tovagliolo e tagliarli a fettine sottili. Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli la cipolla.
fare un passo 2 su 5
Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le cipolle e i funghi fino a quando il succo è completamente evaporato e dorato. Quindi raffreddare i funghi e le cipolle fritte.
fare un passo 3 su 5
Togliete gli ananas dallo sciroppo e tagliateli a pezzetti. Tagliare il petto di pollo affumicato negli stessi pezzi. Trasferisci questi elementi in un'insalatiera.
fare un passo 4 su 5
Sciacquate le erbe aromatiche fresche, asciugatele con un tovagliolo e tagliatele con un coltello o a pezzetti con le mani. Trasferire i funghi e le erbe fritte con le cipolle nell'insalata.
fare un passo 5 su 5
Quindi aggiungere i crostini all'insalata. Cospargete l'insalata a vostro piacimento con sale e pepe nero, condite con la maionese e mescolate delicatamente. L'insalata di pollo affumicato con ananas e funghi è pronta. Puoi servirlo al tavolo.

Mangia alla tua salute!

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