Insalata di pollo affumicato, formaggio di prugne

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 155,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 8,7 g
Carboidrati* 14 gr.
Insalata di pollo affumicato, formaggio di prugne

La combinazione unica di prodotti crea un gusto incredibile! Prugne e formaggio completano perfettamente il pollo affumicato e le noci aggiungono un sapore speciale. Un vero piatto gourmet!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Lessare il filetto di pollo in acqua salata e raffreddare. Lo tagliamo in piccoli pezzi o lo dividiamo in fibre.
fare un passo 2 su 8
Facciamo bollire anche le patate in modo che cuociano più velocemente, puoi tagliarle a metà. Tagliare le patate a quadratini.
fare un passo 3 su 8
Cuocere le uova sode, per questo le mandiamo in acqua bollente e manteniamo sul fuoco per 10 minuti, quindi raffreddare sotto l'acqua corrente e strofinare su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 8
Lessare le carote per 10 minuti. e grattugiatela su una grattugia più grande.
fare un passo 5 su 8
Prepariamo anche il formaggio.
fare un passo 6 su 8
Macinare le noci in un frullatore.
fare un passo 7 su 8
Laviamo le prugne e le tagliamo a quadratini sottili.
fare un passo 8 su 8
Ora prendiamo un piatto fondo e disponiamo i prodotti a strati, ungete ogni strato con maionese e salate un po' a piacere. 1° strato di carote, poi ½ parte di formaggio e uova. Ora metà della massa di patate, noci e prugne. Ripetere gli strati e finire con il formaggio.

Se lo desideri, puoi decorare l'insalata con le erbe. Buon appetito!

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