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Insalata di pollo affumicato con funghi, formaggio e uova

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 143,4 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 13,9 gr.
Carboidrati* 3,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo affumicato con funghi, formaggio e uova
Contenuto

Insalata spettacolare e, soprattutto, molto soddisfacente per ogni occasione. Nei giorni feriali possono facilmente soddisfare la loro fame e questo piatto non passerà inosservato sulla tavola delle feste.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Separare il pollo affumicato dalle ossa e tritarlo finemente. Uova sode, sbucciare le noci.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare le cipolle, lavarle e tritarle finemente. Tagliare a cubetti i funghi già lessati. Friggere le cipolle e i funghi in olio vegetale finché sono teneri.
fare un passo 3 su 6
Per rendere l'insalata originale sul tavolo, raccoglila a strati. Mettere l'anello culinario su un piatto piano, posizionare il primo strato di carne di pollo e sopra, applicare uno strato sottile di maionese.
fare un passo 4 su 6
Quindi mettere uno strato di funghi e cipolle, ricoprire con la maionese e cospargere con le noci tritate.
fare un passo 5 su 6
Sbucciare le uova e tagliarle a cubetti. Mettere le uova in un terzo strato, spennellarlo con la maionese.
fare un passo 6 su 6
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, cospargerlo sull'insalata. Metti l'insalata in frigorifero per ammollo per 40-60 minuti. Guarnire con erbe aromatiche prima di servire.

Buon appetito!

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