Insalata di pollo affumicato e prugne
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
237.6 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
15 minuti.
Proteine *
11,2 gr.
Grassi *
15,1 gr.
Carboidrati*
16,2 g
Le insalate affumicate sembrano sempre interessanti e, se combinate con frutta secca, sono completamente insolite. Un'insalata con pollo affumicato e prugne è una manna dal cielo per una tavola festiva. L'insalata risulta essere incredibilmente gustosa ed elegante. Questa insalata va servita in porzioni in bei bicchieri o in originali ciotole.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquate bene le prugne sotto l'acqua corrente, se sono troppo secche mettetele a bagno in acqua bollente per 10 minuti, asciugatele con della carta assorbente e tagliatele a listarelle. Tritare le arachidi con un coltello affilato o un macinino da caffè, ma in modo che i pezzi di arachidi siano grossolani.
Buon appetito!