Insalata di pollo affumicato con funghi fritti e carote coreane
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
138,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
30,4 g
Grassi *
8,9 gr.
Carboidrati*
6,1 gr.
Nessuna vacanza e nessun incontro con gli amici sono completi senza cibo delizioso. Un'abbondante insalata di carne sarà una buona sorpresa per i tuoi ospiti e i tuoi cari, inoltre, la combinazione universale di pollo, funghi e carote piccanti piacerà a tutti.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. I funghi freschi o i funghi ostrica sono adatti per l'insalata. Lavate i funghi, asciugateli e tagliateli a fettine sottili. Versare un po 'di olio di girasole in una padella preriscaldata, mettere la cipolla, friggerla, quindi aggiungere i funghi, salare, aggiungere le spezie a piacere, mescolare il tutto e friggere fino a quando i funghi sono pronti.
Per assemblare l'insalata, avrai bisogno di una forma rotonda o quadrata senza fondo. Se non hai nulla di adatto, puoi tagliarlo da una bottiglia di plastica da 1,5-2 litri. Sistemare il piatto su un piatto piano, adagiare nel primo strato i pezzi di pollo affumicato, spennellarlo con la maionese, premere sullo strato con un cucchiaio.
Buon appetito!