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Insalata con bastoncini di granchio e crostini

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Cucina europeo

Contenuto calorico 173,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 7,5 g

Grassi * 13,4 gr.

Carboidrati* 11,1 gr.

Insalata con bastoncini di granchio e crostini

Contenuto

Leggero ed elegante otterrai un'insalata dei tuoi bastoncini di granchio e cracker preferiti. Si prepara rapidamente, il che è importante se gli ospiti devono arrivare inaspettatamente. Prendete i crostini di insalata dal pane bianco, poiché non sono troppo duri. Cucinare l'insalata a strati e in un anello culinario.

ingredienti

Pomodori freschi 4 cose. Bastoncini di granchio 200 gr. formaggio Parmigiano 150 g Aglio 1 - 2 denti Mais in scatola 1 lattina cracker 60 gr. Maionese 4 cucchiai

Processo di cottura

Per prima cosa, devi preparare adeguatamente i pomodori per l'insalata in modo che non la rendano liquida. Lavatele, tagliatele a metà e con un cucchiaino eliminate la polpa con il succo e i semi.

Tagliate quindi i pomodori a cubetti, metteteli in una ciotola a parte e aggiungete l'erba cipollina e il sale schiacciati in una ciotola con l'aglio. Mescolare i pomodori con l'aglio, lasciar riposare per 10 minuti e poi scolare tutto il succo di pomodoro.

Tagliare i bastoncini di granchio a semianelli e macinare un pezzo di formaggio a pasta dura in una grattugia fine.

Raccogliamo l'insalata a strati in un anello culinario staccabile. Metti i pomodori nel primo strato, i bastoncini di granchio tritati nel secondo, il mais in scatola nel terzo e il formaggio grattugiato nel quarto. Applicare una sottile rete di maionese su ogni strato.