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Insalata con bastoncini di granchio, carote e formaggio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 151,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 12,2 g
Carboidrati* 7,8 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata con bastoncini di granchio, carote e formaggio
Contenuto

Le insalate di bastoncini di granchio sono un antipasto popolare e amato. Il piatto è adatto sia per una cena casalinga che per una tavola festiva. Prova un'insalata con carote e formaggio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili, fino a renderli trasparenti.
fare un passo 2 su 11
Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio e fate rosolare la cipolla per 2-3 minuti. Deve risultare morbido, ma non croccante. Raffreddalo.
fare un passo 3 su 11
Sbucciamo le carote e passiamo attraverso una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 11
Soffriggere le carote grattugiate in una padella fino a renderle morbide. Lo facciamo raffreddare.
fare un passo 5 su 11
Lessare le uova finché sono tenere e tagliarle a cubetti di media grandezza.
fare un passo 6 su 11
Tagliare i bastoncini di granchio a fettine sottili.
fare un passo 7 su 11
Macina gli spicchi d'aglio. Il modo più semplice è farli passare.
fare un passo 8 su 11
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
fare un passo 9 su 11
Inviamo tutti gli ingredienti nell'insalatiera, condiamo con maionese.
fare un passo 10 su 11
Salare e pepare a piacere e mescolare accuratamente.
fare un passo 11 su 11
Servire in piatti porzionati, guarniti con aneto fresco tritato. Buon appetito!

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