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Insalata con bastoncini di granchio, cetriolo, uovo e maionese

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 114,4 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 25 minuti

Proteine * 4,4 gr.

Grassi * 7,6 gr.

Carboidrati* 6,8 g

Insalata con bastoncini di granchio, cetriolo, uovo e maionese

Contenuto

Le insalate con bastoncini di granchio hanno da tempo attirato l'attenzione degli amanti degli snack alla maionese. Forse non un singolo tavolo festivo è completo senza di loro. Le opzioni per le insalate di granchio sono innumerevoli. In questa ricetta vi proponiamo una semplice insalata a base di ingredienti disponibili. La cottura è abbastanza veloce, quindi l'insalata aiuterà in situazioni in cui gli ospiti sono sulla soglia di casa e non c'è ancora nulla da mettere in tavola.

ingredienti

Bastoncini di granchio 400 gr. Mais in scatola 1 lattina Cetrioli 2 pz. Uovo 5 pezzi. Maionese gusto Sale gusto Pepe nero macinato gusto verdi per la decorazione

Processo di cottura

Il primo passo è far bollire le uova in modo che si siano raffreddate quando vengono tagliate in insalata. Cuocere per undici-dodici minuti, fino a quando il tuorlo è sodo. Dopo la cottura, riempirlo subito di acqua fredda.

Apriamo il barattolo di mais, scartiamo il contenuto in un colino o un setaccio, lasciamo scolare il liquido dal mais.

Laviamo i cetrioli, li asciugiamo. Rimuoviamo le punte da entrambi i lati. Tagliare le verdure a cubetti. Se i semi nei cetrioli sono grandi, è meglio rimuoverli e non usarli.

Versare i cetrioli affettati in uno scolapasta per mais per drenare il succo in eccesso.

Apriamo i bastoncini di granchio dal film. Tagliateli a cubetti piccoli. Puoi anche usare la polpa di granchio per l'insalata, poiché ha un sapore identico.