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Insalata con bastoncini di granchio, cetriolo, uovo e piselli

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 106,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 4,9 gr.
Carboidrati* 10,2 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata con bastoncini di granchio, cetriolo, uovo e piselli
Contenuto

Un'insalata molto leggera e nutriente allo stesso tempo. Ti consigliamo di disporre gli ingredienti sotto forma di strati: in questo modo l'antipasto sembra molto più attraente e ottiene un'atmosfera festosa. Dopo la cottura, ti consigliamo di raffreddare un po 'l'insalata in frigorifero, in modo che tutti gli ingredienti acquisiscano la stessa temperatura e la loro combinazione in una forma fresca sarà ancora più armoniosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Far bollire le uova fino a quando il tuorlo sodo per almeno dieci minuti. Terminata la cottura, riempiteli di acqua fredda, lasciateli raffreddare e pulirli.
fare un passo 2 su 10
Lavate bene le carote e le patate e fatele bollire per mezz'ora in acqua salata con la buccia. Dopo la cottura, scolare l'acqua, raffreddare le verdure e sbucciarle.
fare un passo 3 su 10
Iniziamo a dare forma all'insalata. Puoi farlo semplicemente su un piatto piano, oppure puoi usare uno speciale anello per modellare in modo che lo snack finito abbia una bella forma. Tagliare le patate lesse a cubetti. In alternativa, tre su una grattugia grossa. Lo mettiamo nel primo strato. Applicare sopra una rete di maionese.
fare un passo 4 su 10
Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti simili a patate. Se viene rilasciato molto succo durante l'affettatura, assicurati di scolarlo in modo che l'insalata finita non sia troppo bagnata.
fare un passo 5 su 10
Metti le carote bollite tritate su uno strato di cetrioli. Coprire con una rete di maionese.
fare un passo 6 su 10
Rilasciamo i bastoncini di granchio dalla confezione, tritiamo finemente e distribuiamo lo strato successivo sulle carote. Coprire con maionese.
fare un passo 7 su 10
Spremere le alghe dalla marinata e tagliarle a pezzetti con un coltello o con le forbici. Lo mettiamo su bastoncini di granchio. Applicare di nuovo la maionese.
fare un passo 8 su 10
Tagliare le uova a dadini piccoli e metterle dopo le alghe. Lubrificare con maionese.
fare un passo 9 su 10
L'ultimo strato è di piselli in scatola.
fare un passo 10 su 10
Mandiamo l'insalata in frigorifero per un'ora in modo che sia completamente raffreddata. Prima di servire, togliere l'anello di forma e decorare la superficie con un rametto di erbe fresche.

Buon appetito!

 

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