Insalata di gamberi, avocado e arance
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
50,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
3,7 gr.
Grassi *
4,8 gr.
Carboidrati*
5,8 gr.
Per i grandi amanti delle combinazioni di sapori interessanti, consiglio di preparare un'insalata con gamberi, avocado e arance che sia mozzafiato nel gusto e nell'aroma. L'insalata è succosa e fresca. Una meravigliosa opzione luminosa per un aperitivo per una tavola festiva.
ingredienti
Processo di cottura
Scongelare in anticipo i gamberi, togliere il guscio e le interiora, sciacquare sotto l'acqua corrente. Scaldare una padella antiaderente a fuoco moderato. Versare una piccola quantità di olio d'oliva. Quindi aggiungere i gamberi sgusciati e friggere fino a doratura, mescolando di tanto in tanto. Condire con sale e pepe di Cayenna a piacere.
Sciacquare accuratamente le foglie di lattuga sotto l'acqua fredda, quindi scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso. Quindi disporre su un piatto da portata. Lavare bene l'avocado, asciugarlo, quindi tagliarlo per il lungo, togliere con cura il nocciolo aiutandosi con un cucchiaio, togliere la polpa dell'avocado e tagliarla a pezzi grossi. Irrorare con succo di limone.
Buon appetito!