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Insalata di gamberi con avocado e maionese

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Cucina europeo

Contenuto calorico 107,7 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 15 minuti.

Proteine * 4,5 gr.

Grassi * 8,7 g

Carboidrati* 7,4 gr.

Insalata di gamberi con avocado e maionese

Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una ricetta semplice e incredibilmente deliziosa per un'insalata con gamberi, avocado e maionese, che può essere preparata in pochi minuti. Una tale insalata spesso mi aiuta quando gli ospiti sono già in arrivo. L'insalata è succosa e aromatica.

ingredienti

Pomodori freschi 3 pz. Gamberetti freschi (pelato) 500 gr. Maionese 3 cucchiai Sale gusto Ketchup 2 cucchiai Avocado 1 PC. Aglio 1 dente.

Processo di cottura

Lavare bene l'avocado, asciugarlo, quindi tagliarlo per il lungo, togliere con cura il nocciolo aiutandosi con un cucchiaio, togliere la polpa dell'avocado e tagliarla a cubetti medi.

Mettere l'avocado tritato su un piatto, quindi aggiungere la quantità necessaria di gamberi sgusciati.

Lavate bene i pomodori sotto l'acqua corrente, quindi versateli sopra l'acqua bollente e metteteli in acqua fredda, privateli della pelle, privateli del picciolo e tritateli finemente. Salare i pomodori, quindi scolare il succo risultante. Sbucciare l'aglio, quindi sciacquarlo in acqua fredda e passarlo al torchio.

Unire la maionese e il ketchup in un piccolo contenitore. Mescolare fino a che liscio. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, mescolare bene e aggiungere il condimento. Mescolare accuratamente.