Insalata di gamberi e cetrioli

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Cucina europeo
Contenuto calorico 126,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7,7 g
Grassi * 8,6 gr.
Carboidrati* 4 gr.
Insalata di gamberi e cetrioli

Gli chef professionisti hanno molte ricette di insalata di gamberi. Suggerisco di preparare una sana insalata di gamberi e cetrioli. Un'opzione eccellente per un tavolo festivo, che piacerà sicuramente agli amanti del pesce. È facile e veloce da preparare e il risultato supera ogni aspettativa. L'insalata è molto gustosa e leggera.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparare gli ingredienti necessari per l'insalata. Assicurati che i gamberi siano sgusciati in anticipo. Quindi compra un pacchetto di gamberi sgusciati. Scongelali in uno scolapasta. Il liquido in eccesso verrà drenato. Spremere il succo di mezzo limone. Trasferire i gamberi scongelati in una ciotola profonda e coprire con il succo di limone. Lasciare marinare per 20 minuti.
fare un passo 2 su 5
Lavare bene i cetrioli. Tagliare a cubetti medi.
fare un passo 3 su 5
Ordinate bene gli aneti, lavateli sotto l'acqua corrente e asciugateli. Tritare l'aneto preparato con un coltello.
fare un passo 4 su 5
Metti i gamberi in salamoia, i cetrioli tritati e l'aneto tritato in una bella insalatiera. Aggiungere le spezie a piacere e mescolare bene. Aggiungere la maionese (per ridurre il contenuto calorico dell'insalata, la maionese può essere sostituita con yogurt naturale o panna acida).
fare un passo 5 su 5
Mescolare delicatamente l'insalata. Servire l'insalata in porzioni. Guarnire a piacere con erbe fresche tritate finemente.

Buon appetito!

 

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