Insalata di gamberi e rucola

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Cucina europeo
Contenuto calorico 123,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 19,2 g
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 2,8 gr.
Insalata di gamberi e rucola

Gli amanti del pesce hanno da tempo dato ai gamberetti un posto importante nella loro dieta. E, naturalmente, l'insalata con gamberi e rucola piacerà loro. Ma la freschezza e la leggerezza di questo piatto piaceranno a tutti gli altri. Dopotutto, si scopre che è così facile sorprendere te stesso e i tuoi ospiti con un piatto semplice e delizioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Salare e pepare i gamberi crudi a piacere, friggerli in padella per 2 minuti per lato. Trasferire i gamberi fritti su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
fare un passo 2 su 4
Tagliare a metà la ciliegia.
fare un passo 3 su 4
Tritare finemente il parmigiano con un pelapatate.
fare un passo 4 su 4
Lavare la rucola, metterla in un piatto. Successivamente, mandiamo gamberetti, pomodorini, parmigiano all'insalata. Mescolare l'aceto balsamico in un contenitore separato con olio d'oliva, sale e pepe. Versare il condimento uniformemente sull'insalata prima di servire.

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