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Insalata di gamberi con bastoncini di granchio e uova

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Cucina europeo
Contenuto calorico 109 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 6,7 g
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 6,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di gamberi con bastoncini di granchio e uova
Contenuto

Vorrei offrire una variante di un'insalata gustosa e abbastanza soddisfacente con gamberi, bastoncini di granchio e uova. L'insalata risulta essere tenera e luminosa, perfetta come spuntino freddo per una festa festiva in famiglia. Il processo di preparazione di una tale insalata non richiederà quasi tempo da parte tua.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Preparare tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. Mettere le uova di gallina in una piccola casseruola, coprire con acqua fredda, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento. Quindi raffreddare e sbucciare.
fare un passo 2 su 11
Mettere i gamberi surgelati in una casseruola e coprire con acqua bollente.
fare un passo 3 su 11
Sciacquare accuratamente le cipolle verdi sotto l'acqua corrente fredda, quindi scuotere l'umidità in eccesso, tritare con un coltello affilato.
fare un passo 4 su 11
Mettere in un recipiente profondo, salare e impastare bene con le mani.
fare un passo 5 su 11
Grattugiare le uova di gallina sgusciate su una grattugia fine e aggiungere alle cipolle verdi.
fare un passo 6 su 11
Eliminate le teste, i gusci e le interiora dei gamberi.
fare un passo 7 su 11
Tagliare i gamberi sgusciati in più pezzi e inviarli al resto degli ingredienti.
fare un passo 8 su 11
Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti e metterli in un contenitore profondo.
fare un passo 9 su 11
Apri una lattina di mais in scatola e scola il liquido attraverso un colino fine.
fare un passo 10 su 11
Quindi metti il ​​mais sull'insalata. Salare l'insalata e aggiungere pepe nero a piacere. Condire con maionese. Mescolare bene l'insalata.
fare un passo 11 su 11
Mettere l'insalata in un'insalatiera, guarnire con i gamberi interi. Servire l'insalata preparata con gamberi, bastoncini di granchio e uova.

Buon appetito!

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